Assortiment de nigiri sushi au poisson frais sur le riz vinaigré

Sushi : types, étiquette et où en manger au Japon

Nigiri, maki, temaki ou chirashi : le sushi forme une famille bien plus large qu'il n'y paraît, unie par un même riz vinaigré. Ce guide clair vous aide à comprendre les grands types, à saisir l'étiquette à table (baguettes, wasabi, gari) et à repérer où en manger au Japon, du sushi tournant aux comptoirs de maître, sans vous ruiner.
Tampons de visa et de passage aux frontières sur un passeport

Visa et formalités pour voyager en Asie : le guide pays par pays

Préparer un voyage en Asie soulève vite des questions de visa et de passeport. Ce guide pratique fait le tour des grands principes des formalités d'entrée pour un voyageur français : validité du document, e-visa, visa à l'arrivée, billet de sortie et assurance. Un point de repère clair, à confirmer toujours auprès des sources officielles avant de partir.
Lanternes rouges illuminées lors du Nouvel An lunaire

Les grandes fêtes d’Asie : Songkran, Nouvel An lunaire, Diwali et Holi

Nouvel An lunaire, Songkran, Diwali, Holi ou Loy Krathong : l'Asie déroule tout au long de l'année un calendrier de fêtes spectaculaires et pleines de sens. Tour d'horizon des grandes célébrations du continent, avec leurs dates, leur signification et nos repères pour les vivre sur place avec respect.
Plage tropicale et mer turquoise d'une île du sud de la Thaïlande

Les plus belles îles d’Asie : Bali, Palawan, Phuket et les autres

Bali, Palawan, Phuket, Langkawi, le Sri Lanka ou la baie d'Halong : ce guide passe en revue les plus belles îles d'Asie, du Pacifique à l'océan Indien. Pour chacune, vous trouverez ses atouts, plages, plongée ou rizières, le profil de voyageur auquel elle convient et la meilleure période pour la découvrir sans se tromper de saison.
Marche de nuit asiatique illumine avec ses stands de street food

Street food d’Asie : le guide de la cuisine de rue pays par pays

Un tabouret en plastique, une marmite qui fume et l'odeur du charbon : la cuisine de rue reste souvent le meilleur souvenir d'un voyage en Asie. Ce guide fait le tour de la street food pays par pays, du Vietnam au Japon, avec les plats a gouter en priorite et les bons reflexes a adopter pour manger dans la rue sans mauvaise surprise.
Le temple d'Angkor Wat au lever du soleil, Cambodge

Les grands temples bouddhistes d’Asie : Angkor, Borobudur, Bagan et au-delà

Des tours de grès d'Angkor Wat aux stupas de Borobudur, de la plaine de Bagan aux temples du Japon, partez a la decouverte des grands temples bouddhistes d'Asie. Histoire des sites, traditions theravada et mahayana, conseils pour visiter ces lieux de culte avec respect et meilleure saison pour les explorer.
Marche de nuit et street food a Bangkok en Thailande

Budget voyage en Asie du Sud-Est : combien prévoir par pays

Du Laos à Singapour, les écarts de prix sont énormes. Budget par jour et par pays, trois profils de voyageur et les vrais leviers pour dépenser moins : de quoi estimer sérieusement le coût de votre voyage en Asie du Sud-Est avant de partir.
Torii flottant du sanctuaire d'Itsukushima a Miyajima

Visiter Hiroshima et Miyajima : mémorial, torii et excursion

Le parc du Mémorial de la paix d'un côté, le torii flottant de Miyajima de l'autre : Hiroshima offre une escale à la fois grave et lumineuse. Sites à voir, marées, gastronomie locale, accès en Shinkansen et itinéraire sur une ou deux journées.
Bol de ramen shoyu garni de chashu, nori et oeuf mariné

Ramen : types, régions et où en manger au Japon

Shoyu, tonkotsu, miso, shio : le ramen forme une famille entière de plats, ancrée ville par ville. Types, origines régionales, garnitures et art de commander au comptoir, voici comment vous y retrouver avant de pousser la porte d'un ramen-ya.
Bento japonais compartimenté avec riz, sushi et accompagnements

Bento : l’art japonais du repas portable, des origines au phénomène mondial

Le bento est un repas individuel servi dans une boîte compartimentée, pensé pour être emporté et mangé froid. Derrière cette définition simple se cache une tradition japonaise vieille de huit siècles, structurée autour de règles de composition précises et d'un répertoire qui va du modeste hinomaru aux ekiben de gare élaborés. Tour d'horizon d'un objet devenu une icône mondiale.
Scène de concert K-pop avec jeux de lumières

K-pop, l’industrie : business model, exports et soft power coréen

Née au début des années 1990, la K-pop est devenue une machine industrielle pesant plusieurs milliards de dollars. Derrière les groupes mondialisés comme BTS, BLACKPINK ou NewJeans se cache un modèle économique singulier, mêlant agences cotées en bourse, formation longue des trainees, merchandising et diplomatie culturelle. Tour d'horizon d'une filière devenue pilier du soft power sud-coréen.
Interieur japonais minimaliste illustrant les principes du wabi-sabi

Wabi-sabi : la philosophie japonaise de l’imperfection et son influence sur le minimalisme

Le wabi-sabi designe une sensibilite japonaise qui accueille l'imperfection, l'usure et la simplicite comme sources de beaute. Ne dans le bouddhisme zen et la ceremonie du the du XVIe siecle, ce regard influence aujourd'hui le design, l'architecture et la decoration interieure bien au-dela du Japon. Tour d'horizon d'un concept souvent reduit a une tendance Pinterest.
Onsen japonais en plein air entoure de neige

Onsen et ryokan : guide pratique pour vivre l’hospitalité japonaise

Passer une nuit en ryokan avec accès aux onsen reste l'une des expériences les plus marquantes d'un voyage au Japon. Entre bains thermaux volcaniques, repas kaiseki servi en chambre et codes de l'omotenashi, le rituel demande quelques repères. Ce guide réunit les distinctions essentielles, l'étiquette à respecter et les régions où poser ses valises pour une première immersion réussie.
Ouvrier dans une usine vietnamienne illustrant le rôle du Vietnam comme nouvelle usine du monde

Vietnam, nouvelle usine du monde : pourquoi les industriels quittent la Chine

Le Vietnam capte désormais une part croissante des investissements industriels qui quittent la Chine. Entre stratégie China +1, accords commerciaux et droits de douane américains de 2025, le pays s'impose comme un pivot manufacturier en Asie. Décryptage des chiffres, des secteurs et des limites de ce basculement.
Cosmetiques coreens K-beauty alignes

K-beauty : la routine coréenne en 10 étapes expliquée

La K-beauty est devenue en quelques années un repère mondial du soin de la peau, portée par la vague culturelle coréenne et par une approche méthodique du visage. Derrière la fameuse routine en 10 étapes se cache une philosophie de prévention et d'hydratation. Voici un guide clair pour comprendre les gestes, les produits et les marques qui font la réputation des cosmétiques coréens.
Deux Shinkansen blancs a quai a la gare de Tokyo

JR Pass et trains au Japon : le guide complet pour bien voyager

Le JR Pass reste la cle d'entree principale pour traverser le Japon en Shinkansen, mais la hausse tarifaire de 2023 a redistribue les cartes. Ce guide passe en revue les prix actuels, les durees, les alternatives regionales et les regles de bord, pour decider en connaissance de cause si ce passe ferroviaire convient a votre itineraire ou si une combinaison de billets et de cartes IC sera plus economique.