Le Pavillon d'or Kinkaku-ji se reflétant dans un bassin à Kyoto

Visiter Kyoto : le guide complet pour préparer son voyage

Ancienne capitale impériale aux 1 600 temples, Kyoto incarne le Japon traditionnel, à mille lieues de l'agitation de Tokyo. Quand partir en évitant les foules, où loger en ryokan ou en machiya, quels temples et quartiers privilégier, comment s'y rendre : ce carnet de voyage réunit l'essentiel pour préparer un séjour dans la cité aux mille sanctuaires.
Panorama de Tokyo avec le mont Fuji en arrière-plan

Visiter Tokyo : le guide complet pour préparer son voyage

Mégapole tentaculaire de près de 37 millions d'habitants, Tokyo peut intimider qui prépare son premier voyage. Quels quartiers explorer, où loger entre ryokan, capsule et auberge, quand partir, que voir : ce carnet de voyage complet réunit l'essentiel pour préparer un séjour dans la capitale japonaise et en saisir toute la richesse.
Manette de jeu vidéo

Le Japon, royaume du jeu vidéo : les marques qui ont façonné l’industrie

Nintendo, Sony, Sega : le jeu vidéo doit beaucoup au Japon, qui en a façonné l'histoire et les plus grandes licences. Mais le sujet est vaste, des éditeurs cultes comme Capcom ou Square Enix aux géants américains, chinois, coréens et européens. Ce panorama complet fait le tour des marques qui ont bâti l'industrie, au Japon et ailleurs.
Couteau japonais tranchant une pièce de poisson

Couteaux japonais : comprendre et bien choisir

Réputés pour leur tranchant exceptionnel, les couteaux japonais séduisent de plus en plus de cuisiniers en France. Mais entre les formes de lame, les aciers, les biseaux et les terroirs, l'offre a de quoi dérouter. Ce guide passe en revue tout ce qu'il faut comprendre, du gyuto au yanagiba, pour choisir le bon couteau selon son usage et bien l'entretenir.
Distributeurs automatiques illuminés dans une rue de Tokyo

Les distributeurs automatiques japonais : quand tout s’achète au coin de la rue

Au Japon, on en croise à chaque coin de rue, jusqu'au sommet des montagnes : avec près de quatre millions de machines, le pays détient le record mondial de distributeurs automatiques. Boissons chaudes et froides, mais aussi plats, parapluies ou objets insolites : ce guide explore ce phénomène, ce qu'on y achète et les raisons, sociales et économiques, de cette omniprésence.
Intérieur japonais épuré en bois

Les objets du quotidien japonais à adopter chez soi

Fonctionnels, sobres et durables, les objets du quotidien japonais séduisent de plus en plus en France. Du cuiseur à riz au furoshiki, du kotatsu à la papeterie, ce guide passe en revue les objets les plus malins à adopter chez soi, ce qui fait leur intérêt, et où se les procurer sans aller jusqu'au Japon.
Bento japonais traditionnel compartimenté

Le bento : histoire, composition et la lunchbox qui a conquis la France

Devenu en France synonyme de boîte-repas pratique, le bento est d'abord un art japonais vieux de plusieurs siècles. Histoire, types comme l'ekiben, règles de composition et de couleurs, choix de la boîte et essor du meal prep à la française : ce guide complet fait le tour du bento, pour comprendre ce qui se cache derrière la lunchbox et composer le sien.
Shinsaibashi (心斎橋) est un quartier central d'Osaka (dans l'arrondissement de Chuo-ku) au Japon, connu pour être le plus commerçant de la ville

Que sont les kanji ?

Quand on commence à s'intéresser au Japon, à sa culture et à sa langue, il y a un mot qui revient vite : kanji. Ces fameux caractères intriguent, fascinent, parfois…